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PANELA SUTRA

quinta-feira, 25 de junho de 2009

Torta de Banana com chocolate

Agora que a massa já ficou pronta vamos preparar um recheio muito simples. Fatie bananas bem maduras. Tente produzir fatias com 0,5 cm de espessura. Forre toda a torta com as fatias. Polvilhe um pouco de açúcar entre as fatias. Coloque novamente no forno por 10 minutos. As bananas deverão estar um pouco caramelizadas. Muito fácil! Uma dica: parece complicado mas não é - tente deixar as fatias de banana inclinadas. Isso ajudará a melhorar a textura da torta quando colocarmos a camada de chocolate.

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